Chlorek wapnia (CaCl2) jest solą kwasu solnego i wapnia. Ten nieorganiczny związek chemiczny powszechnie wykorzystywany jest w wielu gałęziach przemysłu – przede wszystkim w przemyśle spożywczym, ale także w medycynie, branży budowlanej, przemyśle gumowym czy przy zimowym oraz letnim utrzymaniu dróg.
Najczęściej chlorek wapnia występuje w postaci bezwodnej – przyjmuje wtedy formę pozbawionych zapachu białych płatków o krystalicznej strukturze wewnętrznej. Można go również spotkać w formie uwodnionej – pochodzące z dysocjacji wody atomy wodoru i grupy hydroksylowe wbudowują się w strukturę kryształu tworząc nietrwałe termicznie związki o dużej higroskopijności. Odczyn pH roztworów chlorku jest umiarkowanie kwasowy i zawiera się w przedziale 4-6.
Chlorek wapnia pozyskuje się jako produkt uboczny w procesie produkcji węglanu sodu metodą Solvaya.
Do najważniejszych właściwości fizycznych chlorku wapnia należą:
- silna higroskopijność – sól w szybkim tempie pochłania wilgoć z powietrza, dlatego kluczowe jest jej odpowiednie przechowywanie. Chlorek bardzo dobrze również rozpuszcza się w wodzie oraz innych roztworach,
- odporność na działanie temperatur sięgających do ok. -20 st. C,
- brak szkodliwego oddziaływania na środowisko naturalne – sól ta nie szkodzi zwierzętom ani roślinom, może jednak w dużych stężeniach działać drażniąco na oczy oraz błony śluzowe. W czasie z chlorkiem wapnia konieczne jest zachowanie odpowiednich środków ochrony osobistej, a w razie kontaktu należy podrażnione miejsca przemyć wodą i zapewnić pomoc lekarza. Ważne jest, aby do przemywania używać chłodnej wody. Temperatura może wpływać na intensyfikację reakcji soli z wodą i wydzielanie się dodatkowych ilości ciepła.
Dzięki swoim właściwościom chlorek wapnia znalazł zastosowanie w wielu branżach, między innymi:
- W przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości, stabilizator oraz sól emulgująca. Wykorzystuje się go między innymi przy produkcji galaretek, dżemów, konfitur, a także substancje pomocniczą przy produkcji sera. Na etykietach spożywczy chlorek wapnia oznacza się symbolem E509,
- W przemyśle browarniczym jako regulator twardości wody,
- W branży chemicznej jako osuszacz przy produkcji rozpuszczalników, a także w przemyśle kosmetycznym jako jeden ze składników płynu do demakijażu,
- Wśród sadowników i rolników stanowi on jeden z popularnych surowców do przygotowywania oprysków antybakteryjnych i grzybobójczych,
- W konserwacji dróg – ze względu na odporność na niskie temperatury solą posypuje się drogi, aby zapobiec tworzeniu się na ich powierzchni warstwy lodu,
- W branży farmakologicznej – niewielkie dawki chlorku są składnikami preparatów zapobiegających niedoborom wapnia oraz leków podawanych przy tężyczce,
- Mieszaninę lodu i uwodnionego chlorku wapnia wykorzystuje się jako substancję oziębiającą. W odpowiedniej proporcji pozwala ona na utrzymanie temperatury rzędu -55 stopni.
Jeżeli są Państwo zainteresowani zakupem chlorku wapnia, zarówno tego spożywczego jak i do zastosowań przemysłowych, zapraszamy do współpracy. Firma Best-Chem oferuje dystrybucję oraz transport tego związku chemicznego w konkurencyjnej cenie.
Szczegółowe informacje uzyskają Państwo, kontaktując się z naszym doradcą.