3 środki chemiczne niezbędne w każdym zakładzie przetwórstwa spożywczego
Zakłady przetwórstwa spożywczego, gdzie powstają produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi i zwierzęta domowe, muszą spełniać szereg specjalistycznych wymogów, dotyczących bezpieczeństwa i dezynfekcji. Spełnianie wyśrubowanych standardów Państwowej Inspekcji Sanitarno-Epidemiologicznej możliwe jest dzięki stosowaniu odpowiednich środków chemicznych. Trzy z nich są szczególnie przydatne i występują praktycznie w każdym zakładzie.